De Ethiopië koffie is ook een singel melange en behoort ook tot onze Specialty collectie. Sommige zeggen dat de eerste koffie planten in Ethiopië werden ontdekt. Dit is echter nooit bewezen maar we weten wel dat de koffiebonen uit Ethiopië een rijke cultuur met zich mee brengen. De smaak is daarom te onderscheiden van andere landen die ook Arabica bonen oogsten. Het is een koffiesoort voor de liefhebber.