Deze compacte bonenmolen van het Italiaanse Macap is speciaal gemaakt voor de horeca gebruik of een koffieliefhebber met bovengemiddelde eisen aan het malen van koffiebonen. De M4D staat garant voor optimaal gebruiksgemak en een zeer precieze maalgraad; of je nu een fijnere maling voor je espresso wilt, of juist grof gemalen koffie voor een cafetiére. De maling wordt handmatig stapsgewijs ingesteld en dan vergrendeld (zonder draaiende motor). De maalschijven zijn vervaardigd uit degelijk Zweeds staal en malen moeiteloos tot 250 gram koffie per keer op een maximum toerental van 1400 rotaties per minuut. De houder voor het portafilter kun je tevens in hoogte verstellen. De M4D is voorzien van een klein LCD display waarbij je de dosering kan instellen voor 1 of 2 kopjes, een continue maalstand en een koppenteller.